صيييته
عــــضــــوفــــــعــــــال
عدد الرسائل : 135
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
 |  موضوع: الخلطه السريه للنقانق ,,,  الخميس أبريل 15, 2010 7:39 pm | |
| المقادير:
باكيت نقانق بصلة- فلفل رومي حبة - 3 ملاعق جبن مبشور - 3م ك كتشب - 3م ك مايونيز- ملح - فلفل اسود حسب الرغبة - زيت قليل من الماء
الطريقة:
نفرم البصل ناعم ونضعة على النار مع شوية زيت فلفل اخضر بعد الفرم ورشة فلفل اسود ثم نقطع النقانق بعد تقطيعةا حسب الرغبة ونقلبةا جيدا ثم نضع باقي القادير ونتركة يغلي قليلا على نار هادئة وصحتين ملحوظة ممكن التحكم في كمية الكاتشب والمايونيز ممكن اضافة فطر مفروم | |
|
منتدى - عـــــــالـــــــــم الــــطـــــــبـــــــخ